Notre carte change régulièrement en suivant les saisons. Tout nos produits sont sélectionnés avec soin, afin de vous faire partager notre passion de la cuisine traditionnel portugaise, avec une touche de modernité.
Fromage crémeux de brebis da Serra da Estrela, pâte de coing et huile d'olive
salade de moules en escabèche et choux.
beignets de morue traditionnels, morue émiettée, patate, zeste de citron, œuf, persil.
Brochette de poulpe et pommes grenailles lardées au barbecue, salade de choux rouge
Haricots verts en tempura, mayonnaise citronnée
Croquettes de joue de cochon, salade de céleri, pickles d'oignons.
Morue émiettée, oignons confits, pommes de terre vapeur, olive, œuf dur, persil huile d'olive.
Ribs de cochon au barbecue, epinards et maïs frit.
Riz crémeux au paprika et bouillon de lotte, médaillon de lotte au barbecue.
Poulet grillé au barbecue, sauce piri-piri (huile d'olive, ail, paprika, piment), pommes de terre coup de poing
Flan caramel, sirop de caramel et cannelle.
Mousse au chocolat nuage, huile d'olive, fleur de sel
Gateau humide a la patate douce, orange et rhum de madére, confiture d'orange amère.